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米粉是江、浙、沪、赣、皖一带,深受青睐的食品,人人爱吃。
纯手工的米粉做工复杂,操作时间长久,产量低,消耗高。
广西骏科食品设备有限公司研制生产的-----新款米粉机!全国首家,有自己的独特工艺,并且操作流程方便简单。
米粉机,又名米线机、桂林米粉机、云南米粉机。米粉是从南方传入的一种营养高、口感好、味道好的米制食品。受到全国各地人民的喜爱,并已经流传到全国各地
米粉机的设备特点:
传统米粉机加工时,大米经过粉碎、蒸熟、成型三次程序,容易造成二次、三次污染,生产出来的米粉易发黑,而且需要耗费大量的人力、财力。
而新型自熟米粉机具有一次性成熟成型,操作简单、方便、卫生等特点,只需一到两人即可操作。本机体积小、成本低、收益高。加工出的米粉,晶莹、细腻、口感好,还可生产粉丝、米粉、米线、年糕等。
米粉机的生产条件:
只需5-9平方米即可加工生产,占地面积小。
米粉机生产的工艺流程:
生产工艺
米粉———和料——成型——保鲜膜老化——定长切断——水洗成丝———烘干——包装——入库
米粉机拥有、干净、卫生等特点,保护消费者的健康。而且米粉机采用先进的生产工艺,全自动化生产,无需人工,生产快,效率高,还能自行控制米粉的大小和粗度。目前,发明了一种多功能型米粉机,不但生产的效率高、速度快,而且一机多用,不再仅仅只能生产米粉了,还能生产各种各样的面食产品,比如米线、玉米面等。让米粉机走向了另一个高端。
广西骏科食品设备有限公司米粉机品种型号很多,很多厂家工艺不成熟,技术不到位,而不敢上门。但是广西骏科食品设备有限公司有信心每个客户购买了米粉机之后,口感好,效率高,让客户用的放心更加称心。
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